Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Trong ảnh: Ông Lý Văn Bon giới thiệu về các loài cá bản địa trên sông Hậu với du khách đến tham quan bè cá ở Cồn Sơn. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Trong ảnh: Cá chốt chuột mình bông, có lúc da màu vàng, lúc màu đen, đỏ hay trắng tùy vào màu môi trường nước sinh sống. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Trong ảnh: Ông Lý Văn Bon cùng với giống cá chốt chuột đang được nuôi lồng bè trên sông Hậu. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Trong ảnh: Ông Lý Văn Bon cùng với giống cá chốt chuột đang được nuôi lồng bè trên sông Hậu. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Trong ảnh: Ngoài cá chốt chuột, ông Lý Văn Bon còn nuôi nhiều loại cá khác để phục vụ du lịch cộng đồng ở cồn Sơn. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

15/12/2022 14:29 | TTXVN |

Ông Lý Văn Bon (Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) hiện đang nuôi hàng trăm nghìn con cá chốt chuột trên sông Hậu. Loại cá này rất hiếm thấy, có cùng họ với cá chốt trâu, cá chốt giấy, cá chốt nghệ là những loại cá chốt phổ biến ở miền Tây... Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, chỉ có một đoạn xương ở giữa thân như các loại cá chốt khác, thịt ăn mềm, ngọt và rất béo. Trước đây, cá chốt chuột chỉ thấy tại một số địa phương ở thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang vào mùa nước nổi. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mùa nước nổi không có nên cá chốt chuột cũng không lên đồng sinh sản nữa, do đó cũng dần ít xuất hiện trên thị trường. Cá chốt chuột giống có giá 15.000 đồng/con, nếu phát triển tốt có thể đạt trọng lượng khoảng 100 gram, hiện có giá bán khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN

Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Ông Lý Văn Bon (Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) hiện đang nuôi hàng trăm nghìn con cá chốt chuột trên sông Hậu. Loại cá này rất hiếm thấy, có cùng họ với cá chốt trâu, cá chốt giấy, cá chốt nghệ là những loại cá chốt phổ biến ở miền Tây... Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, chỉ có một đoạn xương ở giữa thân như các loại cá chốt khác, thịt ăn mềm, ngọt và rất béo. Trước đây, cá chốt chuột chỉ thấy tại một số địa phương ở thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang vào mùa nước nổi. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mùa nước nổi không có nên cá chốt chuột cũng không lên đồng sinh sản nữa, do đó cũng dần ít xuất hiện trên thị trường. Cá chốt chuột giống có giá 15.000 đồng/con, nếu phát triển tốt có thể đạt trọng lượng khoảng 100 gram, hiện có giá bán khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Ông Lý Văn Bon (Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) hiện đang nuôi hàng trăm nghìn con cá chốt chuột trên sông Hậu. Loại cá này rất hiếm thấy, có cùng họ với cá chốt trâu, cá chốt giấy, cá chốt nghệ là những loại cá chốt phổ biến ở miền Tây... Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, chỉ có một đoạn xương ở giữa thân như các loại cá chốt khác, thịt ăn mềm, ngọt và rất béo. Trước đây, cá chốt chuột chỉ thấy tại một số địa phương ở thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang vào mùa nước nổi. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mùa nước nổi không có nên cá chốt chuột cũng không lên đồng sinh sản nữa, do đó cũng dần ít xuất hiện trên thị trường. Cá chốt chuột giống có giá 15.000 đồng/con, nếu phát triển tốt có thể đạt trọng lượng khoảng 100 gram, hiện có giá bán khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Ông Lý Văn Bon (Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) hiện đang nuôi hàng trăm nghìn con cá chốt chuột trên sông Hậu. Loại cá này rất hiếm thấy, có cùng họ với cá chốt trâu, cá chốt giấy, cá chốt nghệ là những loại cá chốt phổ biến ở miền Tây... Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, chỉ có một đoạn xương ở giữa thân như các loại cá chốt khác, thịt ăn mềm, ngọt và rất béo. Trước đây, cá chốt chuột chỉ thấy tại một số địa phương ở thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang vào mùa nước nổi. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mùa nước nổi không có nên cá chốt chuột cũng không lên đồng sinh sản nữa, do đó cũng dần ít xuất hiện trên thị trường. Cá chốt chuột giống có giá 15.000 đồng/con, nếu phát triển tốt có thể đạt trọng lượng khoảng 100 gram, hiện có giá bán khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Ông Lý Văn Bon (Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) hiện đang nuôi hàng trăm nghìn con cá chốt chuột trên sông Hậu. Loại cá này rất hiếm thấy, có cùng họ với cá chốt trâu, cá chốt giấy, cá chốt nghệ là những loại cá chốt phổ biến ở miền Tây... Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, chỉ có một đoạn xương ở giữa thân như các loại cá chốt khác, thịt ăn mềm, ngọt và rất béo. Trước đây, cá chốt chuột chỉ thấy tại một số địa phương ở thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang vào mùa nước nổi. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mùa nước nổi không có nên cá chốt chuột cũng không lên đồng sinh sản nữa, do đó cũng dần ít xuất hiện trên thị trường. Cá chốt chuột giống có giá 15.000 đồng/con, nếu phát triển tốt có thể đạt trọng lượng khoảng 100 gram, hiện có giá bán khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN
Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Ông Lý Văn Bon (Cồn Sơn, phường Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ) hiện đang nuôi hàng trăm nghìn con cá chốt chuột trên sông Hậu. Loại cá này rất hiếm thấy, có cùng họ với cá chốt trâu, cá chốt giấy, cá chốt nghệ là những loại cá chốt phổ biến ở miền Tây... Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, chỉ có một đoạn xương ở giữa thân như các loại cá chốt khác, thịt ăn mềm, ngọt và rất béo. Trước đây, cá chốt chuột chỉ thấy tại một số địa phương ở thành phố Cần Thơ và tỉnh An Giang vào mùa nước nổi. Tuy nhiên, vài năm gần đây, mùa nước nổi không có nên cá chốt chuột cũng không lên đồng sinh sản nữa, do đó cũng dần ít xuất hiện trên thị trường. Cá chốt chuột giống có giá 15.000 đồng/con, nếu phát triển tốt có thể đạt trọng lượng khoảng 100 gram, hiện có giá bán khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Liêm - TTXVN

Cần Thơ: Lão nông nuôi giống cá quý hiếm trên sông Hậu

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

Footer1

Footer2

Footer3

Footer4