Gìn giữ hồn Tết trong đòn bánh tét trăm năm

  • Gói bánh Tét tại cơ sở bánh tét Cô Bé (tỉnh Tây Ninh). Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Gói bánh Tét tại cơ sở bánh tét Cô Bé (tỉnh Tây Ninh). Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Kiểm tra nhiệt độ nấu bánh. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Kiểm tra nhiệt độ nấu bánh. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Mẹ của bà Ngô Thị Ánh Hồng – năm nay đã 84 tuổi – vẫn thoăn thoắt gói bánh tét. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Mẹ của bà Ngô Thị Ánh Hồng – năm nay đã 84 tuổi – vẫn thoăn thoắt gói bánh tét. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Công đoạn gói bánh tét. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Công đoạn gói bánh tét. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Bà Phạm Thị Nữa (sinh năm 1960) đã gắn bó với xưởng bánh tét Cô Bé 8 năm, có thu nhập ổn định. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Bà Phạm Thị Nữa (sinh năm 1960) đã gắn bó với xưởng bánh tét Cô Bé 8 năm, có thu nhập ổn định. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Nhân công chuẩn bị lạt gói bánh. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Nhân công chuẩn bị lạt gói bánh. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Công đoạn xào nếp với nước cốt dừa và nước cốt lá dứa trước khi gói bánh. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Công đoạn xào nếp với nước cốt dừa và nước cốt lá dứa trước khi gói bánh. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
  • Bánh tét mỡ Cô Bé rất được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN
    Bánh tét mỡ Cô Bé rất được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Gìn giữ hồn Tết trong đòn bánh tét trăm năm
3 giờ trước | TTXVN
Ở miền đất phù sa phương Nam, suốt hơn một thế kỷ qua, tại ấp Bình Tây, xã Nhựt Tảo, tỉnh Tây Ninh (địa phận huyện Tân Trụ, tỉnh Long An cũ), có một gia đình vẫn bền bỉ giữ nghề gói bánh tét – loại bánh được xem là linh hồn của Tết miền Tây. Từ cơ sở gia đình phục vụ bà con quanh vùng, bánh tét Cô Bé nay đã trở thành sản phẩm được ưa chuộng ở nhiều miền đất nước. Ảnh: Đức Hạnh - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN