-
Ban tổ chức trao giải cho những người được giải xôi, gà. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Xôi và gà được mang ra đình làng làm lễ rồi được các "bô lão" chấm giải. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Lễ rước thu hút đông đảo nhân dân địa phương. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Lễ hội xôi - gà nhập đình cho người bước vào tuổi 50 ở khu phố Nghi Khúc, mỗi người ra trình làng sẽ dâng lễ gồm mâm xôi, gà trống. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Gà để lễ thánh được chọn lựa kỹ, nuôi nhốt riêng và có chế độ ăn uống sạch, thức ăn chủ yếu là gạo, ngô, bí đỏ và phải đạt từ 4,5 kg trở lên. Gà khi dâng lễ thong thường nuôi từ 36 đến 48 tháng, đáp ứng đủ 3 tiêu chí “nhất dáng, nhì da, thứ ba bên trong”, tức là nhìn bề ngoài da phải vàng, đều, mịn, đẹp, không bị sứt sát và phải khâu thật khéo để không thấy các vết cắt. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Các cụ trong làng lựa chọn chấm gà cẩn thận. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Mâm xôi khi đem ra đình không được cho muối, chỉ có nếp trắng và nước trong, nhưng khi đồ lên vẫn đậm đà, dẻo thơm. Đặc biệt, dù xôi đã được nấu sớm, trước 7 giờ sáng phải mang ra đình nhưng đến trưa khi thụ lộc, xôi vẫn còn ấm, dẻo, nhất là vẫn giữ được hình tròn, đều, màu trắng trong không bị rạn, nứt…Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Ban tổ chức trao giải cho những người được giải xôi, gà. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN
-
Gà để lễ thánh được chọn lựa kỹ, nuôi nhốt riêng và có chế độ ăn uống sạch, thức ăn chủ yếu là gạo, ngô, bí đỏ và phải đạt từ 4,5 kg trở lên. Gà khi dâng lễ thong thường nuôi từ 36 đến 48 tháng, đáp ứng đủ 3 tiêu chí “nhất dáng, nhì da, thứ ba bên trong”, tức là nhìn bề ngoài da phải vàng, đều, mịn, đẹp, không bị sứt sát và phải khâu thật khéo để không thấy các vết cắt. Ảnh: Thái Hùng - TTXVN