Đặc sản nem Lai Vung của Đồng Tháp

  • Nhiều cơ sở sản xuất nem Lai Vung đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại nhằm tăng năng suất lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Nhiều cơ sở sản xuất nem Lai Vung đầu tư máy móc, thiết bị hiện đại nhằm tăng năng suất lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
  • Công nhân làm nem tại Cơ sở sản xuất nem Út Thẳng (xã Hòa Long, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Công nhân làm nem tại Cơ sở sản xuất nem Út Thẳng (xã Hòa Long, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
  • Nem Lai Vung truyền thống được gói trong lá chuối. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Nem Lai Vung truyền thống được gói trong lá chuối. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
  • Khách hàng chọn mua nem Lai Vung tại Cơ sở sản xuất nem Út Thẳng (xã Hòa Long, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Khách hàng chọn mua nem Lai Vung tại Cơ sở sản xuất nem Út Thẳng (xã Hòa Long, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
  • Công nhân thực hiện công đoạn gói nem. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Công nhân thực hiện công đoạn gói nem. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
  • Công nhân làm nem tại Cơ sở sản xuất nem Hoàng Khánh (xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Công nhân làm nem tại Cơ sở sản xuất nem Hoàng Khánh (xã Lai Vung, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
  • Ruột nem Lai Vung sẽ được gói trong lá chuối. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
    Ruột nem Lai Vung sẽ được gói trong lá chuối. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
Nghề làm nem hình thành và phát triển hơn 60 năm qua, tập trung ở xã Lai Vung và xã Hòa Long (tỉnh Đồng Tháp), được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Với hương vị thơm ngon cùng sự tiện dụng, nem Lai Vung là một trong những đặc sản trứ danh của Đồng Tháp. Đến nay, có hơn 20 cơ sở sản xuất nem Lai Vung với sản lượng hàng trăm nghìn chiếc nem mỗi ngày. Ảnh: Nhựt An - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN