Vĩnh Long: Giữ nghề bánh tráng trăm tuổi ở Cù lao Mây

  • Trong ảnh: Người dân làng nghề bánh tráng Cù lao Mây tất bật phơi bánh để kịp giao cho khách. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
    Trong ảnh: Người dân làng nghề bánh tráng Cù lao Mây tất bật phơi bánh để kịp giao cho khách. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
  • Trong ảnh: Bà Trần Thị Tuyết Mai, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long tỉ mỉ tráng từng chiếc bánh. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
    Trong ảnh: Bà Trần Thị Tuyết Mai, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long tỉ mỉ tráng từng chiếc bánh. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
  • Trong ảnh: Người dân làng nghề bánh tráng Cù lao Mây tất bật phơi bánh để kịp giao cho khách. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
    Trong ảnh: Người dân làng nghề bánh tráng Cù lao Mây tất bật phơi bánh để kịp giao cho khách. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
  • Trong ảnh: Ông Lương Văn Thông, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long, sử dụng máy hút chân không đóng gói để thời gian bảo quản sản phẩm được lâu hơn. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
    Trong ảnh: Ông Lương Văn Thông, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long, sử dụng máy hút chân không đóng gói để thời gian bảo quản sản phẩm được lâu hơn. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
  • Trong ảnh: Bà Trần Thị Thúy Liễu, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long sáng tạo ra chiếc bánh tráng thanh long với hương vị và màu sắc hấp dẫn. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
    Trong ảnh: Bà Trần Thị Thúy Liễu, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long sáng tạo ra chiếc bánh tráng thanh long với hương vị và màu sắc hấp dẫn. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
  • Trong ảnh: Bà Trần Thị Thúy Liễu, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long sáng tạo ra chiếc bánh tráng thanh long với hương vị và màu sắc hấp dẫn. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
    Trong ảnh: Bà Trần Thị Thúy Liễu, xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long sáng tạo ra chiếc bánh tráng thanh long với hương vị và màu sắc hấp dẫn. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.
Làng nghề bánh tráng Cù lao Mây (xã Lục Sĩ Thành, huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) hình thành cách đây hơn 100 năm và được xem là một trong những đặc sản làng nghề của tỉnh. Làng nghề hiện có 71 hộ sản xuất, trong đó có 14 hộ tham gia Hợp tác xã và sản xuất quanh năm; số hộ còn lại sản xuất theo thời vụ trong dịp Tết. Dịp Tết Nguyên đán năm nay, số lượng đơn hàng bánh tráng tăng gấp đôi so với ngày thường, có ngày phải tráng gần 1.000 cái bánh. Để kịp cung cấp cho khách, từ 3 - 4 giờ sáng, người dân đã phải thức dậy xay bột, nhóm lửa.. chuẩn bị tráng bánh cho kịp đón nắng trưa để phơi. Ảnh: Lê Thúy Hằng – TTXVN.

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN