Thanh Hóa: Cá thu nướng hút khách ngày Tết

  • Trong ảnh: Cá Thu dùng để nướng thường nặng từ 5-7kg. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
    Trong ảnh: Cá Thu dùng để nướng thường nặng từ 5-7kg. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
  • Trong ảnh: Trong quá trình nướng, cần phải giữ lửa than đượm đều để cá chín từ từ, không bị cháy. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
    Trong ảnh: Trong quá trình nướng, cần phải giữ lửa than đượm đều để cá chín từ từ, không bị cháy. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
  • Trong ảnh: Cá phải đảm bảo chín đều, có màu vàng đẹp mắt. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
    Trong ảnh: Cá phải đảm bảo chín đều, có màu vàng đẹp mắt. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
  • Trong ảnh: Một mẻ cá nướng mới hoàn thành. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
    Trong ảnh: Một mẻ cá nướng mới hoàn thành. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
  • Trong ảnh: Sản phẩm cá thu nướng của người dân Sầm Sơn. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
    Trong ảnh: Sản phẩm cá thu nướng của người dân Sầm Sơn. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN
Là món ăn truyền thống dân dã của làng quê, món cá thu nướng vùng biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) hiện đã trở thành mặt hàng đặc sản, được nhiều người ưa chuộng. Mỗi dịp Tết đến xuân về, rất đông khách hàng tìm đến đây để đặt mua cá nướng về làm quà cho gia đình, bạn bè, người thân, .. Những ngày này, người dân nơi đây đang tất bật nướng cá cho những đơn hàng cuối năm bên những bếp than củi đỏ rực lửa. Cá thu nướng hiện có giá 300 nghìn đồng/kg; vào dịp giáp Tết thường tăng lên khoảng 350-370 nghìn đồng/kg. Ảnh: Khiếu Tư - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN