-
Mẻ cá nướng thơm ngon, săn chắc và có màu vàng ươm bắt mắt. Ảnh: TTXVN phát
-
Nghề làm cá nướng ở Ngư Lộc được duy trì quanh năm, tuy nhiên vào dịp giáp Tết, sản lượng tiêu thụ thường tăng gấp đôi, gấp ba ngày thường. Ảnh: TTXVN phát
-
Chị Nguyễn Thị Thủy, chủ cơ sở cá nướng Quân Thủy tại thôn Nam Vượng, xã Ngư Lộc (Hậu Lộc, Thanh Hóa) kiểm tra chất lượng mẻ cá nướng. Ảnh: TTXVN phát
-
Các cơ sở tại xã Ngư Lộc (Hậu Lộc, Thanh Hóa) chủ yếu nướng các loại cá như: cá thu, cá nục, cá trà, cá mối... trên bếp than củi để đảm bảo miếng cá đến tay người tiêu dùng có mùi vị và chất lượng tốt nhất. Ảnh: TTXVN phát