Hải Dương: Lên men cho quả vải để bảo quản lâu hơn

  • Trong ảnh: Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương Trần Văn Quân và Bà Sadahiro Mari đang kiểm tra quả vải trong quy trình lên men. Ảnh: Tiến Vĩnh – TTXVN
    Trong ảnh: Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hải Dương Trần Văn Quân và Bà Sadahiro Mari đang kiểm tra quả vải trong quy trình lên men. Ảnh: Tiến Vĩnh – TTXVN
  • Trong ảnh: Bà Sadahiro Mari, Tổng giám đốc Công ty A-World Nhật Bản rắc men Hakkoh có xuất sứ từ Nhật Bản trong quy trình lên men cho quả vải. Ảnh: Tiến Vĩnh – TTXVN
    Trong ảnh: Bà Sadahiro Mari, Tổng giám đốc Công ty A-World Nhật Bản rắc men Hakkoh có xuất sứ từ Nhật Bản trong quy trình lên men cho quả vải. Ảnh: Tiến Vĩnh – TTXVN
Sáng 28/6/2023, UBND tỉnh Hải Dương phối hợp với Công ty A-World (Nhật Bản) giới thiệu quy trình và phương pháp lên men quả vải cho Công ty CP Ameii Việt Nam (xã Thanh Xá, huyện Thanh Hà). Kỹ thuật lên men quả vải có ưu điểm là chế biến vải tươi thành nhiều sản phẩm như nước ép, rượu hoặc sản xuất nhiều sản phẩm có thể để trong ngăn mát bảo quản lâu dài. Ảnh: Tiễn Vĩnh-TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN