Đồng Tháp: Đặc sản cá heo nước ngọt bán với giá rất cao

  • Cá heo nước ngọt có tên khoa học là Botia modesta Bleeker. Hình dạng cá heo có lớp da trơn màu xanh ngọc bóng cúng với nhiều màu khác nhau như xanh, đỏ. Đuôi, vây, kỳ cá heo có màu đỏ cam rất đẹp. Dưới nước cá heo phát ra tiếng kêu “éc éc” giống như tiếng heo kêu, cho nên dân miến Tây gọi là cá heo. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
    Cá heo nước ngọt có tên khoa học là Botia modesta Bleeker. Hình dạng cá heo có lớp da trơn màu xanh ngọc bóng cúng với nhiều màu khác nhau như xanh, đỏ. Đuôi, vây, kỳ cá heo có màu đỏ cam rất đẹp. Dưới nước cá heo phát ra tiếng kêu “éc éc” giống như tiếng heo kêu, cho nên dân miến Tây gọi là cá heo. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
  • Cá heo to bằng 2-5 cm, dài khoảng 7-10 cm, đầu có 2 ngạnh chéo, cong và nhọn. Chúng ăn côn trùng, ốc, loài giáp xác… Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
    Cá heo to bằng 2-5 cm, dài khoảng 7-10 cm, đầu có 2 ngạnh chéo, cong và nhọn. Chúng ăn côn trùng, ốc, loài giáp xác… Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
  • Cá heo bày bán tại chợ thành phố Cao lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
    Cá heo bày bán tại chợ thành phố Cao lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
  • Cá heo bày bán tại chợ thành phố Cao lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
    Cá heo bày bán tại chợ thành phố Cao lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN
Nước lũ thượng nguồn rút là thời kỳ cá heo theo dòng nước thượng nguồn sông Mekong về từng đàn cùng với cá linh. Cá heo hiện là món ăn đặc sản ở miền Tây, được chế biến thành món ca heo kho tộ, cá heo nướng muối ớt, nấu canh chua…ngon tuyệt. Hiện nay, tại chợ thành phố Cao Lãnh và các chợ huyện trong tỉnh Đồng Tháp, lượng cá heo bán không nhiều với giá rất đắt. Ảnh: Nguyễn Văn Trí - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN