Thái Nguyên: Mùa cốm mới ở Hợp Thành

  • Người dân xã Hợp Thành sản xuất cốm. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
    Người dân xã Hợp Thành sản xuất cốm. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
  • Người dân xã Hợp Thành sản xuất cốm. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
    Người dân xã Hợp Thành sản xuất cốm. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
  • Người dân xã Hợp Thành đóng gói cốm phục vụ người tiêu dùng. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
    Người dân xã Hợp Thành đóng gói cốm phục vụ người tiêu dùng. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
  • Vùng nguyên liệu lúa nếp vải để sản xuất cốm ở xã Hợp Thành. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
    Vùng nguyên liệu lúa nếp vải để sản xuất cốm ở xã Hợp Thành. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN
Vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 âm lịch, người dân xã Hợp Thành, tỉnh Thái Nguyên, lại bước vào mùa làm cốm mới. Trước đây, việc làm cốm chủ yếu được làm thủ công, nhưng hiện nay việc chế biến đã được cơ giới hóa trong nhiều công đoạn. Cốm nếp vải Hợp Thành đã trở thành một trong những sản phẩm đặc sản của xã và tỉnh Thái Nguyên, từng bước được tiêu thụ ở các tỉnh lân cận. Ảnh: Hoàng Nguyên - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nướcKinh tế

Tin mới

TTXVN