Hải Phòng: Làng bánh gai Ninh Giang tăng gấp đôi sản lượng vào mùa Tết

  • Ngày Tết, bánh gai là một món đặc sản được nhiều người dân Hải Phòng lựa chọn gửi biếu, tặng người thân và bạn bè nơi xa. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
    Ngày Tết, bánh gai là một món đặc sản được nhiều người dân Hải Phòng lựa chọn gửi biếu, tặng người thân và bạn bè nơi xa. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
  • Thương hiệu bánh gai, bánh gấc Nga Tới được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao từ năm 2022, được người tiêu dùng nhiều tỉnh xa biết đến. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
    Thương hiệu bánh gai, bánh gấc Nga Tới được công nhận là sản phẩm OCOP 4 sao từ năm 2022, được người tiêu dùng nhiều tỉnh xa biết đến. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
  • Vụ Tết, mỗi ngày cơ sở sản xuất bánh gai Nga Tới làm ra khoảng 5.000 chiếc bánh, trong đó có 3.000 bánh gai và 2.000 bánh gấc. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
    Vụ Tết, mỗi ngày cơ sở sản xuất bánh gai Nga Tới làm ra khoảng 5.000 chiếc bánh, trong đó có 3.000 bánh gai và 2.000 bánh gấc. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
  • Nghề làm bánh gai đã giúp nhiều hộ gia đình có kinh tế khá giả, tạo nhiều công ăn việc làm cho lao động địa phương. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
    Nghề làm bánh gai đã giúp nhiều hộ gia đình có kinh tế khá giả, tạo nhiều công ăn việc làm cho lao động địa phương. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
  • Ngày Tết, bánh gai là một món đặc sản được nhiều người dân Hải Phòng lựa chọn gửi biếu, tặng người thân và bạn bè nơi xa. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
    Ngày Tết, bánh gai là một món đặc sản được nhiều người dân Hải Phòng lựa chọn gửi biếu, tặng người thân và bạn bè nơi xa. Ảnh: Mạnh Minh – TTXVN
  • Hiện nay, một số công đoạn trong quy trình sản xuất bánh gai như đánh bột, vắt bánh đã được làm bằng máy giúp nâng cao năng suất. Ảnh: Mạnh Minh -TTXVN
    Hiện nay, một số công đoạn trong quy trình sản xuất bánh gai như đánh bột, vắt bánh đã được làm bằng máy giúp nâng cao năng suất. Ảnh: Mạnh Minh -TTXVN
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ, các cơ sở sản xuất bánh gai ở xã Ninh Giang, thành phố Hải Phòng làm không hết việc. Sản lượng bánh gai, bánh gấc tiêu thụ gấp đôi so với ngày thường. Những cơ sở lớn phải thuê thêm lao động thời vụ mới đáp ứng kịp nhu cầu của khách hàng. Ảnh: Mạnh Minh - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nướcKinh tế

Tin mới

TTXVN