Độc đáo ẩm thực Italy

Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hợp Quốc (UNESCO) đã chính thức công nhận ẩm thực Italy là Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhân loại. Điều đó có nghĩa là ẩm thực Italy, từ mì Italy, pizza và phô mai mozzarella đến rượu vang và các loại bánh ngọt, được công nhận toàn diện về mặt văn hóa và xã hội, không chỉ về các món ăn mà còn về cả phong cách sống, nghi lễ và cách thức truyền lại kiến thức ẩm thực qua các thế hệ (từ thế hệ trước sang thế hệ sau). Ảnh: Dương Hoa - Pv TTXVN tại Italy

Độc đáo ẩm thực Italy

Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hợp Quốc (UNESCO) đã chính thức công nhận ẩm thực Italy là Di sản Văn hóa Phi vật thể của Nhân loại. Điều đó có nghĩa là ẩm thực Italy, từ mì Italy, pizza và phô mai mozzarella đến rượu vang và các loại bánh ngọt, được công nhận toàn diện về mặt văn hóa và xã hội, không chỉ về các món ăn mà còn về cả phong cách sống, nghi lễ và cách thức truyền lại kiến thức ẩm thực qua các thế hệ (từ thế hệ trước sang thế hệ sau). Ảnh: Dương Hoa - Pv TTXVN tại Italy