“Tấm vé” OCOP 5 sao giúp nước mắm truyền thống Hà Tĩnh chinh phục thị trường

  • Cơ sở sản xuất nước mắm của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân). Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Cơ sở sản xuất nước mắm của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân). Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Sản phẩm nước mắm Phú Khương được ủ chượp trong các chum sành. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Sản phẩm nước mắm Phú Khương được ủ chượp trong các chum sành. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Sản phẩm nước mắm Phú Khương được ủ theo phương pháp truyền thống trong thời gian khoảng 2 năm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Sản phẩm nước mắm Phú Khương được ủ theo phương pháp truyền thống trong thời gian khoảng 2 năm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Các thành viên Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương kiểm tra chất lượng nước mắm được ủ trong chum sành. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Các thành viên Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương kiểm tra chất lượng nước mắm được ủ trong chum sành. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Để đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao, nước mắm Phú Khương được kiểm tra chất lượng hàng ngày. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Để đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao, nước mắm Phú Khương được kiểm tra chất lượng hàng ngày. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Hệ thống chum sành dùng để ủ chượp sản phẩm nước mắm truyền thống Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Hệ thống chum sành dùng để ủ chượp sản phẩm nước mắm truyền thống Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Kiểm tra chất lượng nước mắm thành phẩm tại Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Kiểm tra chất lượng nước mắm thành phẩm tại Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Thành viên Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương vận hành dây chuyền đóng chai tự động. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Thành viên Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương vận hành dây chuyền đóng chai tự động. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Dây chuyền chiết rót, đóng chai tự động tại Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Dây chuyền chiết rót, đóng chai tự động tại Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Nước mắm Phú Khương được kiểm tra và đảo hàng ngày để đảm bảo chất lượng. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Nước mắm Phú Khương được kiểm tra và đảo hàng ngày để đảm bảo chất lượng. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Sản phẩm nước mắm Phú Khương được sản xuất theo quy trình khép kín giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Sản phẩm nước mắm Phú Khương được sản xuất theo quy trình khép kín giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Sản phẩm nước mắm Luận Nghiệp của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng (phường Hải Ninh) đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao quốc gia.Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Sản phẩm nước mắm Luận Nghiệp của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng (phường Hải Ninh) đạt tiêu chuẩn OCOP 5 sao quốc gia.Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Nước mắm Phú Khương được kiểm tra và đảo hàng ngày để đảm bảo chất lượng. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Nước mắm Phú Khương được kiểm tra và đảo hàng ngày để đảm bảo chất lượng. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Trung bình mỗi năm Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương sản xuất gần 800 nghìn lít nước mắm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Trung bình mỗi năm Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương sản xuất gần 800 nghìn lít nước mắm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Sản phẩm nước mắm Phú Khương được sản xuất theo quy trình khép kín giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Sản phẩm nước mắm Phú Khương được sản xuất theo quy trình khép kín giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Anh Đặng Đình Minh, Giám đốc Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng kiểm tra chất lượng sản phẩm nước mắm Luận Nghiệp. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Anh Đặng Đình Minh, Giám đốc Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng kiểm tra chất lượng sản phẩm nước mắm Luận Nghiệp. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Mỗi năm có khoảng 700 nghìn lít nước mắm truyền thống Luận Nghiệp được bán ra thị trường trong và ngoài nước. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Mỗi năm có khoảng 700 nghìn lít nước mắm truyền thống Luận Nghiệp được bán ra thị trường trong và ngoài nước. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
  • Dây chuyền đóng chai tự động giúp tăng năng suất sản xuất nước mắm Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN
    Dây chuyền đóng chai tự động giúp tăng năng suất sản xuất nước mắm Phú Khương. Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcKinh tế

“Tấm vé” OCOP 5 sao giúp nước mắm truyền thống Hà Tĩnh chinh phục thị trường
28/05/2026 07:49 | TTXVN
Với hơn 137 km bờ biển, Hà Tĩnh từ lâu nổi tiếng với nghề làm nước mắm truyền thống gắn với các làng chài ven biển như Hải Ninh, Kỳ Xuân. Năm 2026 đánh dấu cột mốc quan trọng khi lần đầu tiên Hà Tĩnh có hai sản phẩm nước mắm được công nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia, cấp độ cao nhất của Chương trình “Mỗi xã một sản phẩm”. Đó là nước mắm Phú Khương của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương (xã Kỳ Xuân) và nước mắm Luận Nghiệp của Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng (phường Hải Ninh). Ảnh: Hữu Quyết – TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN