-
Sau khi làm sạch và tẩm ướp gia vị, cá được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Công nhân làm sạch cá lóc để chế biến thành cá khô phục vụ thị trường Tết. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Hiện, Cơ sở sản xuất khô Tú Trinh (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) chế biến hàng tấn cá nguyên liệu mỗi ngày. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Rắc thêm ớt xay khi phơi nắng nhằm gia tăng hương vị cho cá khô. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Giá bán sỉ khô cá lóc từ 150 - 160 nghìn đồng/kg. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Cùng với bán sỉ cá khô cho cửa hàng ở trong và ngoài tỉnh Đồng Tháp, Cơ sở sản xuất khô Tú Trinh (xã Phú Thọ) còn bán lẻ tại địa phương. Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Khô cá lóc là mặt hàng chủ yếu của Làng khô Phú Thọ (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp). Ảnh: Nhựt An - TTXVN
-
Công nhân của Cơ sở sản xuất khô Như Hằng (xã Phú Thọ, tỉnh Đồng Tháp) phơi khô cá lóc. Ảnh: Nhựt An - TTXVN