Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

Đuôi con sam (trong ảnh) có 3 cạnh, nếu cắt ngang đuôi sam có tiết diện hình tam giác. Còn đuôi so khi cắt ngang có tiết diện tròn hoặc bầu dục. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
3 cạnh của đuôi sam (trong ảnh) đều có gai nhọn như răng cưa, cuối đuôi khá nhọn. Khác hẳn với đuôi so không có gai nhọn, cuối đuôi khum tròn. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Sam biển là động vật giáp xác, sống ở biển. Trên thế giới họ sam (Xiphosuridae) có 4 loài, riêng ở Việt Nam chỉ có 2 loài là sam biển (Tachypleus tridentatus) và so biển (Carcinoscorpius rotundicauda). Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Bộ phận mai của con sam (trong ảnh) hình tròn, có màu nâu đồng, khác với con so, mai có màu nâu pha chút xanh lơ. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Nhiều vỏ (bộ phận mai và đuôi) của sam biển được ngư dân phơi khô sau khi đã mổ, lấy hết nội tạng ra. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

07/11/2024 18:23 | TTXVN |

Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin (độc tố này có trong cá nóc) cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải. Nhiều năm qua, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc và tử vong chỉ vì người dân nhầm lẫn giữa con so thành con sam. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN

Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

[07/11/2024 18:25:42] Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Điều đang lo lắng, trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin (độc tố này có trong cá nóc) cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải. Nhiều năm qua, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc và tử vong chỉ vì người dân nhầm lẫn giữa con so thành con sam. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

[07/11/2024 18:25:15] Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Điều đang lo lắng, trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin (độc tố này có trong cá nóc) cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải. Nhiều năm qua, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc và tử vong chỉ vì người dân nhầm lẫn giữa con so thành con sam. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

[07/11/2024 18:24:44] Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Điều đang lo lắng, trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin (độc tố này có trong cá nóc) cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải. Nhiều năm qua, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc và tử vong chỉ vì người dân nhầm lẫn giữa con so thành con sam. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

[07/11/2024 18:24:01] Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Điều đang lo lắng, trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin (độc tố này có trong cá nóc) cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải. Nhiều năm qua, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc và tử vong chỉ vì người dân nhầm lẫn giữa con so thành con sam. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN
Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

[07/11/2024 18:23:29] Sam biển quen thuộc và gắn liền với người dân các địa phương ven biển của tỉnh Nghệ An. Trong khi sam biển là loài hải sản không độc, có giá trị dinh dưỡng, thương phẩm thì loài so biển có cùng họ hàng và ngoại hình, màu sắc rất giống con sam lại chứa độc tố tetrodotoxin (độc tố này có trong cá nóc) cực mạnh, có thể gây tử vong khi con người ăn phải. Nhiều năm qua, trên địa bàn cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc và tử vong chỉ vì người dân nhầm lẫn giữa con so thành con sam. Ảnh: Xuân Tiến - TTXVN

Nghệ An: Cần nâng cao cảnh giác, đề phòng nguy cơ ngộ độc từ con so biển

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

Footer1

Footer2

Footer3

Footer4