Làng bánh chưng Vĩnh Hòa (Nghệ An) tất bật vào vụ Tết 2024

  • Công đoạn luộc bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Công đoạn luộc bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Nhiều gia đình đã đầu tư lò điện để luộc bánh chưng nhanh hơn. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Nhiều gia đình đã đầu tư lò điện để luộc bánh chưng nhanh hơn. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Ngoài vị nếp truyền thống, nhiều hộ gia đình trộn dùng lá dứa để tạo màu xanh cho bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Ngoài vị nếp truyền thống, nhiều hộ gia đình trộn dùng lá dứa để tạo màu xanh cho bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Gói bánh tét tại làng bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành (Yên Thành, Nghệ An). Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Gói bánh tét tại làng bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành (Yên Thành, Nghệ An). Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Trung bình, mỗi người chỉ mất 30 giây để gói một chiếc bánh vuông vắn mà không cần khuôn. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Trung bình, mỗi người chỉ mất 30 giây để gói một chiếc bánh vuông vắn mà không cần khuôn. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Thịt lợn ba chỉ được ướp hạt tiêu làm nhân bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Thịt lợn ba chỉ được ướp hạt tiêu làm nhân bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Bánh tét Vĩnh Hòa là thương hiệu nổi tiếng bởi chất lượng, vị thơm ngon. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Bánh tét Vĩnh Hòa là thương hiệu nổi tiếng bởi chất lượng, vị thơm ngon. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Gói bánh tét tại làng bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành (Yên Thành, Nghệ An). Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Gói bánh tét tại làng bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành (Yên Thành, Nghệ An). Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Đậu xanh, thịt lợn, hạt tiêu, hành tím là những nguyên liệu tạo ra nhân bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Đậu xanh, thịt lợn, hạt tiêu, hành tím là những nguyên liệu tạo ra nhân bánh chưng. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
  • Bánh chưng Vĩnh Hòa là thương hiệu nổi tiếng bởi chất lượng, vị thơm ngon. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN
    Bánh chưng Vĩnh Hòa là thương hiệu nổi tiếng bởi chất lượng, vị thơm ngon. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcKinh tế

Làng bánh chưng Vĩnh Hòa (Nghệ An) tất bật vào vụ Tết 2024
04/01/2024 14:27 | TTXVN
Những ngày này, nhiều gia đình tại làng bánh chưng Vĩnh Hòa, xã Hợp Thành (Yên Thành, Nghệ An) tất bật gói bánh vụ Tết Hơn 200 hộ dân ở Vĩnh Hòa đã chuẩn bị đủ nguồn nguyên liệu: Lá dong, lá chuối, nếp, đậu xanh, lạt buộc... để bắt đầu cao điểm vào vụ từ tháng 12 âm lịch cho đến 29 Tết sản xuất kịp đơn hàng. Các hộ sản xuất luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ vững truyền thống chất lượng làng nghề. Ảnh: Bích Huệ - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN