Cà phê vợt 70 năm tuổi ở Sài Thành

  • Cà phê vợt 330/2 Phan Đình Phùng (Phường 1, quận Phú Nhuận) rất nổi tiếng, mang đặc trưng văn hóa uống cà phê của người Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Cà phê vợt 330/2 Phan Đình Phùng (Phường 1, quận Phú Nhuận) rất nổi tiếng, mang đặc trưng văn hóa uống cà phê của người Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Cà phê được pha trong một chiếc vợt. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Cà phê được pha trong một chiếc vợt. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Góc treo những bài báo về Cà phê vợt 330/2 Phan Đình Phùng trên báo chí Việt Nam và nước ngoài. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Góc treo những bài báo về Cà phê vợt 330/2 Phan Đình Phùng trên báo chí Việt Nam và nước ngoài. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Uống cà phê vợt luôn là một trải nghiệm đặc biệt khi sống ở Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Uống cà phê vợt luôn là một trải nghiệm đặc biệt khi sống ở Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Cà phê vợt có vị đắng xen lẫn chút mùi khói đặc trưng, hậu vị để lại trong cổ họng rất dễ chịu. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Cà phê vợt có vị đắng xen lẫn chút mùi khói đặc trưng, hậu vị để lại trong cổ họng rất dễ chịu. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Thưởng thức cà phê vợt. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Thưởng thức cà phê vợt. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Cà phê vợt 330/2 Phan Đình Phùng (Phường 1, quận Phú Nhuận) hiện mở cửa 24/24, luôn tấp nập khách hàng ghé tới. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Cà phê vợt 330/2 Phan Đình Phùng (Phường 1, quận Phú Nhuận) hiện mở cửa 24/24, luôn tấp nập khách hàng ghé tới. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Chủ quán sử dụng 2 chiếc vợt để pha cà phê liên tục, đảm bảo có cà phê nóng hổi phục vụ khách. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Chủ quán sử dụng 2 chiếc vợt để pha cà phê liên tục, đảm bảo có cà phê nóng hổi phục vụ khách. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Cà phê nấu trong chiếc vợt có vải khá dày. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Cà phê nấu trong chiếc vợt có vải khá dày. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
  • Cà phê vợt được nấu đi nấu lại trong các siêu, ấm từ 3 - 4 lần. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN
    Cà phê vợt được nấu đi nấu lại trong các siêu, ấm từ 3 - 4 lần. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Cà phê vợt 70 năm tuổi ở Sài Thành
03/12/2024 08:41 | TTXVN |
Xuất hiện từ năm 1954 đến nay vừa tròn 70 năm tuổi, Cà phê vợt tại số 330/2 Phan Đình Phùng (Phường 1, quận Phú Nhuận) từ lâu đã là một phần văn hóa đặc trưng của người Thành phố Hồ Chí Minh. Cà phê vợt (còn được gọi là cà phê kho hay cà phê chồm hổm) được pha bằng một chiếc vợt có vải khá dày, nấu đi nấu lại trong các siêu, ấm từ 3 - 4 lần. Khi uống sẽ cảm nhận được vị đắng xen lẫn chút mùi khói đặc trưng, hậu vị để lại trong cổ họng rất dễ chịu. Uống cà phê vợt, ngồi lề đường, nhìn xe dòng xe tấp nập luôn là một trải nghiệm đặc biệt khi sống ở Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Hồng Đạt - TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN