Gìn giữ nghề truyền thống bánh đa nem Thổ Hà (Bắc Ninh)

  • Bánh đa nem được người dân phơi cạnh cổng vào làng. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Bánh đa nem được người dân phơi cạnh cổng vào làng. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
  • Trải qua hàng trăm năm, người dân địa phương vẫn gìn giữ, duy trì được nghề truyền thống làm bánh đa nem Thổ Hà. Ảnh: Việt Hùng - TTXVN
    Trải qua hàng trăm năm, người dân địa phương vẫn gìn giữ, duy trì được nghề truyền thống làm bánh đa nem Thổ Hà. Ảnh: Việt Hùng - TTXVN
  • Bánh đa nem được phơi trên mọi con ngõ trong làng. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Bánh đa nem được phơi trên mọi con ngõ trong làng. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
  • Bánh đa nem được phơi dọc đường làng. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Bánh đa nem được phơi dọc đường làng. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
  • Bánh đa nem Thổ Hà được đóng gói thành từng túi để mang đi tiêu thụ. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Bánh đa nem Thổ Hà được đóng gói thành từng túi để mang đi tiêu thụ. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
  • Nét sinh hoạt đời thường của người dân Thổ Hà. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Nét sinh hoạt đời thường của người dân Thổ Hà. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
  • Làng Thổ Hà, phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Làng Thổ Hà, phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
  • Người dân Thổ Hà phơi bánh khi trời nắng. Ảnh: Việt Hùng - TTXVN
    Người dân Thổ Hà phơi bánh khi trời nắng. Ảnh: Việt Hùng - TTXVN
  • Công đoạn tráng bánh đa nem Thổ Hà. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN
    Công đoạn tráng bánh đa nem Thổ Hà. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN

Ảnh thời sự trong nướcVăn hoá & Xã hội

Gìn giữ nghề truyền thống bánh đa nem Thổ Hà (Bắc Ninh)
4 giờ trước | TTXVN
Làng nghề bánh đa nem Thổ Hà, phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Nghề làm bánh đa nem đã có lịch sử hàng trăm năm, là biểu tượng của sự cần cù, khéo léo và tinh thần lao động bền bỉ. Kỹ thuật làm bánh được lưu truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ đơn thuần là kế sinh nhai mà còn trở thành một phần di sản văn hóa sống động, thể hiện rõ bản sắc vùng Kinh Bắc. Ảnh: Việt Hùng – TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nước

Tin mới

TTXVN