Quảng Trị: Nhộn nhịp nghề hấp cá xuất khẩu

  •  Cá nục sau khi được hấp chín trong lò ở nhiệt độ cao sẽ được đem đi phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Cá nục sau khi được hấp chín trong lò ở nhiệt độ cao sẽ được đem đi phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Sơ chế cá nục trước khi hấp. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Sơ chế cá nục trước khi hấp. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Sau khi hấp chín, cá nục được vận chuyển đến địa điểm phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Sau khi hấp chín, cá nục được vận chuyển đến địa điểm phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Người dân phơi cá nục dưới nắng sau khi hấp. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Người dân phơi cá nục dưới nắng sau khi hấp. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Sau khi hấp chín, cá nục được vận chuyển đến địa điểm phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Sau khi hấp chín, cá nục được vận chuyển đến địa điểm phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Sau khi hấp chín trong lò ở nhiệt độ cao, cá nục sẽ được đem đi phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Sau khi hấp chín trong lò ở nhiệt độ cao, cá nục sẽ được đem đi phơi nắng. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Người dân phơi cá nục dưới nắng sau khi hấp. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Người dân phơi cá nục dưới nắng sau khi hấp. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
  • Cá nục được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
    Cá nục được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN
Những năm qua, nghề hấp cá xuất khẩu đã trở thành hướng đi hiệu quả cho người dân vùng biển xã Cửa Việt, tỉnh Quảng Trị, góp phần tạo việc làm, thu nhập ổn định cũng như tiêu thụ hải sản mà ngư dân đánh bắt được. Hiện nay, xã có khoảng 60 lò hấp cá, cung cấp ra thị trường khoảng 20.000 tấn sản phẩm mỗi năm để xuất khẩu. Để nâng cao chất lượng sản phẩm, các lò hấp cá đã ứng dụng khoa học, công nghệ đầu tư mua sắm máy móc vào quá trình chế biến, phơi cũng như đóng gói đảm bảo tốt các tiêu chí xuất khẩu. Ảnh: Thanh Thuỷ-TTXVN

Ảnh Ảnh thời sự trong nướcKinh tế

Tin mới

TTXVN