Thông tấn xã Việt Nam

Style de vie et Loisirs

  • 1
    Le Courrier VN | 10/21/2018 16:44
    La crinole asiatique

    La crinole asiatique (nom botanique Crinum asiaticum et nom vietnamien toi voi, cây náng hoa trang) est répandue surtout dans les régions tropicales et subtropicales de l’Asie, dont l’Inde, la Thaïlande, le Laos, le Cambodge, le Vietnam et le Sud de la Chine.

  • 2
    Le Courrier VN | 10/21/2018 14:44
    Khoai deo, la spécialité qui fait la fierté de Quang Binh

    Le khoai deo, une spécialité de Quang Binh (Centre) à base de patate douce qui, à première vue, ne paye pas de mine, laisse pourtant un souvenir inoubliable à ceux qui l’ont goûté, surtout aux touristes visitant la province.

  • 3
    Le Courrier VN | 10/21/2018 14:44
    Pommes de terre sautées

    Découvrons une recette de pommes de terre sautées!

  • 4
    Le Courrier VN | 10/20/2018 13:03
    Les bols de porridge aux palourdes enchantent Hanoï

    Presque tous les Hanoïens connaissent le porridge, dont l’un des fameux restaurant est situé rue Trân Xuân Soan. Ce plat ravit les habitants de la région depuis des décennies grâce à ses saveurs riches en arômes. Son propriétaire a ouvert cette enseigne il y a plus de 30 ans et tient ses techniques de préparation de sa grand-mère.

  • 5
    Le Courrier VN | 10/19/2018 20:23
    La Semaine de la mode internationale attendue à Hanoï

    Le styliste colombien Jorge Duque, grand gagnant de la 1re édition du programme télévisé de téléréalité sud-américaine

  • 6
    Le Courrier VN | 10/16/2018 18:41
    La larme de Job

    La larme de Job, larmille (nom botanique Coix lacryma et nom vietnamien cây ý di, bo bo, hat cuom) est une herbe fréquemment cultivée pour ses graines nourrissantes.

  • 7
    Le Courrier VN | 10/14/2018 20:40
    Gâteau à la patate douce violette

    Une recette simple et facile à faire.

  • 8
    Le Courrier VN | 10/14/2018 20:20
    La perfection d’un bol de soupe de vermicelles aux anguilles

    Les établissements servant des vermicelles aux anguilles ne manquent pas à Hanoï. Le stand de Mme Nhung au 9, rue Nguyên Chê Nghia, est une adresse de choix pour les gourmets.

  • 9
    Le Courrier VN | 10/14/2018 20:20
    Festival gastronomique national 2018 à Quang Ninh

    Le Festival gastronomique national 2018 a eu lieu du 28 au 30 septembre, au parc Sun World Halong Complex, ville de Ha Long, province de Quang Ninh (Nord).

  • 10
    Le Courrier VN | 10/13/2018 21:00
    Mettre les pendules à l’heure

    Il ne se passe de jours où de grands oiseaux d’acier ne déversent leur cargaison de touristes sur le tarmac d’un aéroport vietnamien. Ils viennent de tous les continents avec leurs rêves et leurs images d’Épinal en tête pour voir de près ce pays du Sud lointain qui leur ouvre grand les bras...

  • 11
    Le Courrier VN | 10/13/2018 10:39
    L’exposition Food Hotel 2018 bientôt à Hanoï

    L’exposition internationale Food Hotel 2018 aura lieu du 28 au 30 novembre au Centre international des expositions de Hanoï (91, rue Trân Hung Dao, arrondissement de Hoàn Kiêm).

  • 12
    Le Courrier VN | 10/12/2018 23:59
    Cuisine: 13 chefs de renom offrent un spectacle à Hanoï

    Pour la première fois, un groupe de 13 chefs de cuisine de renom international se réunit dans la capitale vietnamienne dans le cadre de la Semaine culinaire de l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoï, du 1er au 7 octobre.

  • 13
    Le Courrier VN | 10/07/2018 21:37
    Le sabal

    Le sabal, palmier de Floride (nom botanique Serenoa repens ou Sabal serrulata et nom vietnamien Cây co lùn) pousse sur les dunes sablonneuses qui bordent les côtes atlantiques, de la Caroline du Sud au Texas.

  • 14
    Le Courrier VN | 10/07/2018 16:36
    Beau thé caché

    Les idées reçues ont la vie dure: les Bretons ont tous des chapeaux ronds, les Français se promènent tous avec une baguette de pain sous le bras, et les Vietnamiens boivent tous du thé.

  • 15
    Le Courrier VN | 10/07/2018 16:36
    Thé aux fruits tropicaux

    Laissez-vous aller dans un lac de fruits tropicaux, délicats et parfumés!

  • 16
    Le Courrier VN | 10/06/2018 09:16
    Bœuf sauté au gingembre

    Une recette très populaire au Vietnam qui éveille les papilles…

  • 17
    Le Courrier VN | 09/30/2018 15:33
    Le badamier

    On trouve le badamier ou kumbuk (nom botanique Terminalia arjula et nom vietnamien cây bàng) dans tout le sous-continent indien, du Sri Lanka aux contreforts de l’Himalaya. Il pousse sur les sols humides et marécageux ainsi qu’au bord des rivières.

  • 18
    Le Courrier VN | 09/30/2018 11:53
    Repas de famille

    S’il existe un moment important dans la vie familiale, c’est bien celui du repas, quand toute la famille se trouve réunie autour de la table. Temps de partage où la proximité conviviale renforce les liens du sang...

  • 19
    Le Courrier VN | 09/29/2018 19:32
    Quand le pandanus est plus qu’une feuille

    Les yaourts à la gelée de feuilles de pandanus, un mélange apprécié des Hanoïens, sont devenus tendance depuis deux ans. À la découverte de ce dessert apprécié pour son goût remarquable.

  • 20
    Le Courrier VN | 09/29/2018 12:52
    En attendant un bol de soupe de vermicelles aux anguilles parfait

    Les établissements qui servent des vermicelles aux anguilles ne manquent pas à Hanoï. Le stand de Mme Nhung au 9, rue Nguyên Chê Nghia, est une bonne adresse pour les gourmets.

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