Tập đoàn Nhật Bản giới thiệu hệ thống máy tăng hàm lượng dinh dưỡng của gạo

  • Trong ảnh: Mẫu gạo của các nước trên thế giới được trưng bày tại tập đoàn Satake Nhật Bản. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
    Trong ảnh: Mẫu gạo của các nước trên thế giới được trưng bày tại tập đoàn Satake Nhật Bản. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
  • Trong ảnh: Thành phẩm từ hạt thóc sau khi sử dụng hệ thống thiết bị, máy xay xát của tập đoàn Satake. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
    Trong ảnh: Thành phẩm từ hạt thóc sau khi sử dụng hệ thống thiết bị, máy xay xát của tập đoàn Satake. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
  • Trong ảnh: Hệ thống máy phân loại, đánh giá chất lượng gạo của tập đoàn Satake Nhật Bản. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
    Trong ảnh: Hệ thống máy phân loại, đánh giá chất lượng gạo của tập đoàn Satake Nhật Bản. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
  • Trong ảnh: Hệ thống máy làm tăng hàm lượng chất GABA, một loại axit amin có trong hạt gạo được đánh giá là tốt cho sức khỏe. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
    Trong ảnh: Hệ thống máy làm tăng hàm lượng chất GABA, một loại axit amin có trong hạt gạo được đánh giá là tốt cho sức khỏe. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
  • Trong ảnh: Ông Satoshi Sasaki, Trưởng bộ phận kinh doanh của tập đoàn Satake giới thiệu về các loại máy xay xát do tập đoàn Satake sản xuất. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản
    Trong ảnh: Ông Satoshi Sasaki, Trưởng bộ phận kinh doanh của tập đoàn Satake giới thiệu về các loại máy xay xát do tập đoàn Satake sản xuất. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản

Ảnh thời sự quốc tếKinh tế - KH - CN

Tập đoàn Nhật Bản giới thiệu hệ thống máy tăng hàm lượng dinh dưỡng của gạo
09/11/2020 15:30 | TTXVN |
Satake là tập đoàn sản xuất máy xay xát gạo lớn nhất Nhật Bản vừa giới thiệu và đưa vào sử dụng hệ thống máy làm tăng hợp chất GABA, một loại axit amin có trong hạt gạo được các nhà khoa học đánh giá là tốt cho sức khỏe. Trước khi xay xát, thóc sẽ được đưa vào hệ thống máy chuyên dụng, kiểm soát độ ẩm phù hợp để thúc đẩy quá trình chớm nảy mầm, sau đó thóc được sấy khô để hợp chất GABA ngấm sâu vào trong hạt gạo. Với phương pháp này, hàm lượng GABA có trong hạt gạo tăng từ 5 đến 10 lần so với gạo thông thường. Gạo GABA kết hợp với các máy xay xát công nghệ mới của tập đoàn Satake cho ra hạt gạo không cần vo rửa khi nấu, đảm bảo giữ lại tối đa chất dinh dưỡng. Ảnh: Bùi Đức Thịnh - PV TTXVN tại Nhật Bản

Ảnh Ảnh thời sự quốc tế

Tin mới

TTXVN