Voici un gâteau très apprécié dans le Sud du Vietnam à base de manioc, de lait de coco et de haricot mungo.

La pulmonaire (nom botanique Pulmonaria officinalis et nom vietnamien co phoi) est une plante herbacée vivace à rhizome charnu, à feuilles basales disposées en rosette, pétiolées, entières, rugueuses, elliptiques et pointues, tachetées de blanc, à fleurs roses à cinq pétales, en racèmes sur des tiges grêles et poilues.

Prendre lenbsp;phonbsp;sur le fleuve Hâu, dans la ville de Cân Tho (delta du Mékong), s'est classé en 20enbsp;position parmi lesnbsp;

Les gâteaux de la mi-automne de la marque Dông Khanh, filiale du voyagiste Saigontourist, suscitent depuis longtemps l’appétit des clients, faisant de ces produits un cadeau apprécié lors de la Fête de la mi-automne.

Âm thuc Xèo est une marque de cuisine connue à Dà Nang. Comme son nom l’indique, son plat principal est le bánh xèo, une sorte de crêpe vietnamienne fourrée, un plat populaire au Centre et au Sud.

Le ginseng (ren shen en chinois), dont le nom botanique est Panax ginseng et le nom vietnamien nhân sâm, est apprécié depuis environ 7.000 ans pour ses propriétés médicales.

Découvrons ensemble une recette de litchis aux grains de lotus!

Le Service des sciences et des technologies de la province de Kon Tum (hauts plateaux du Centre) a annoncé l'extension des indications géographiques

Découvrez des citations sur le thème de la curiosité!

Pour un étranger, voyager au Vietnam, c’est une belle aventure de découvertes et de rencontres d’une culture aux mille facettes, mais qui nécessite de prendre quelques précautions pour éviter les déconvenues.

Découvrons ensemble une recette de bánh bèo (tarte de riz cuite à la vapeur).

La fête de la mi-automne est l'occasion pour toutes les familles vietnamiennes de resserrer les liens, de se remémorer des souvenirs autour de traditions transmises de génération en génération.

La brunelle commune a pour nom botanique Prunella vulgaris et nom vietnamien cây ha khô thao. C’est une plante vivace à rhizome serpentant; à tiges duveteuses, grêles; à feuilles opposées, celles du bas pétiolées, lancéolées, légèrement crénelées; à fleurs à deux lèvres.

Au Vietnam, comme partout dans le monde, les enfants aiment qu’on leur raconte des histoires pour s’endormir. Mes filles n’échappent pas à la règle, surtout si ce sont des histoires à dormir debout.

Le premier festival de la culture culinaire de Hanoï aura lieu du 5 au 7 octobre au parc de Thông Nhât, arrondissement de Dông Da.

Participant pour la 18e fois consécutive au 22e Festival international de la bière de Berlin (Allemagne) du 3 au 5 août, le Vietnam présente deux marques cette année:

Découvrons une recette de l'omelette à la vietnamienne!

Qu’on se le dise: il existe un Code de la route au Vietnam. On l’apprend quand on passe le permis de conduire, même si curieusement l’amnésie routière semble être commune à nombre de conducteurs…

Originaire du Nord-Est de l’Afrique, notamment de Somalie, le balsamier (nom botanique Commiphora molmol et nom vietnamien cây trám hông) est répandu en Éthiopie, en Arabie saoudite, en Inde, en Iran et en Thaïlande.

En parlant de plats vietnamiens, la plupart des gens pensent immédiatement à deux choses: