Découvrons une recette de brochettes de porc grillées à la canne à sucre !

La Semaine gastronomique polonaise se tiendra du 8 au 15 novembre à l’hôtel Métropole Hanoï. Cet évènement sera animé par Ola Nguyên, une Polonaise d’origine vietnamienne. À cette occasion, un cours de cuisine a été organisé le 5 novembre avec la participation de nombreux journalistes vietnamiens.

Pendant 12 ans, les Tranches de vie hebdomadaires de Gérard Bonnafont vous ont dévoilé le Vietnam à travers le regard d’un expatrié. Anecdotes amusantes, portraits saisis au vol, scènes de la vie quotidienne, billets d’humeur, autant de mots d’un passionné du Vietnam qui vous a fait partager ses étonnements… Désormais, les tranches de vie laissent la place à des tranches de rêve. Des contes et légendes que nos grands-parents racontent aux petits, des histoires où le merveilleux se conjugue avec le bon sens d’une culture millénaire. Recueillies auprès des anciens, découvertes dans de vieux livres, souvenirs de notre enfance, nous espérons qu’elles vous raviront. Écoutez attentivement, Ông Ngoai (Grand-père conteur) tourne pour vous les pages du grand livre Vietnam, toute une histoire.

Découvrons une recette de crevettes à la sauce tomates !

Au premier semestre 2019, les fournisseurs belges de pommes de terre ont expédié 50.000 tonnes de pommes de terre, chips et autres produits dérivés des pommes de terre sur le marché de l'Asie du Sud-Est.

La Semaine gastronomique polonaise sera organisée du 8 au 15 novembre à l’hôtel Sofitel Legend Métropole Hanoi. Elle sera animée par la Polonaise d’origine vietnamienne Ola Nguyên, gagnante du concours MasterChef Pologne 2018.

Découvrons une recette de langue de porc grillée !

L’hôtel 5 étoiles Grand Saigon de la compagnie Saigontourist propose une variété de spécialités locales très réputées au Vietnam.

En quoi et où réside la beauté de la femme vietnamienne et de la femme en général ? Question difficile à répondre puisque la notion du beau elle-même est très subjective.

Selon une enquête faite récemment par le magazine américain CEOWORLD, Singapour a été classé comme la meilleure ville du monde pour la qualité des aliments de rue. Hô Chi Minh-Ville du Vietnam à la 4e.

Un défilé d’une collection de la styliste vietnamienne Minh Hanh a eu lieu dans la soirée du 20 octobre à Moscou, en Russie.

Le 18 octobre à l’hôtel Marriott à Dubaï, aux Émirats arabes unis, la Vietnamienne Hoàng Thi Ky Duyên a couronné Miss Super Globe 2019.

La gastronomie et la culture vietnamiennes ont été à l’honneur et présentées à des habitants de la ville d’Argelès-sur-Mer, département français des Pyrénées-Orientales.

Cette année, c’est Perpignan, une ville située dans le Sud de la France, qui accueillait les 17 et 18 octobre la ''Découverte gastronomique du Vietnam''. Organisée pour la première fois par le département UNESCO du ministère vietnamien des Affaires étrangères, cet évènement aura permis de mettre en lumière toute la richesse et toute la diversité de nos traditions culinaires.

Découvrons une recette de canard au gingembre !

C’est une des images de marque du Vietnam. Il attire l’œil par son élégance, charme le cœur par sa séduction, et envoûte l’esprit par son mystère. Hommage à la beauté !

Récemment, goi cuôn (rouleaux de printemps) et pho bo (soupe de nouilles de riz au bœuf) sont deux plats vietnamiens honorés parmi les 50 meilleurs plats au monde, selon le classement publié par CNN Travel.

Selon l'Administration nationale du tourisme, le Vietnam a remporté pour la première fois le titre

Découvrons une recette de riz gluant au durian !