La pluie est une amie du paysan, qui abreuve la terre pour que la récolte soit abondante. À condition qu’il n’en tombe ni trop, ni trop peu. Une histoire vieille comme le monde.

Selon la tradition, dans le Sud du pays, certains plats doivent être dégustés les premiers jours si l’on veut s’attirer la chance pour le Nouvel An lunaire.

Savoureuse et simple à réaliser, la mousse aux fruits de la passion est le dessert parfait.

Au Vietnam, les orages ne sont pas rares, et nombreux sont les jours où le vent souffle en toute puissance. Parfois même à se transformer en ouragan. De quoi en faire une légende.

Le Salon international sur les nouveautés de l’industrie cosmétique (BeautycareExpo) a démarré mercredi 8 janvier au 91, rue Trân Hung Dao, à Hanoï.nbsp;

La Foire printanière 2020, sur le thème

La soupe aux boulettes de bœuf et aux légumes est un plat léger et savoureux qui peut être servi dans tous les repas.

La Foire de printemps 2020, sur le thème

Un buffet nuoc mam (saumure de poisson) des trois régions sera organisé par la Maison culturelle des femmes de Hô Chi Minh-Ville en collaboration avec Bakafoodau à Hô Chi Minh-Ville), vendredi 27 décembre.

Le maquereau à la sauce tomate est un plat quotidien vietnamien. Simple, rapide à préparer, il se déguste chaud avec du riz. Un met idéal pendant la saison hivernale.

Du canard grillé ? Rien d’original à cela. Mais grillé dans un tube de bambou… Alors là, c’est une autre histoire, une histoire thaï, en l’occurrence, qui fait saliver... Nous avons rendez-vous aujourd’hui dans la province septentrionale de Son La pour découvrir les secrets de cette spécialité locale.

Poitrine de porc aux kumquats et à la citronnelle est un plat délicieux qui se mange avec du riz, surtout lors des jours hivernaux.

Les cinq étoiles Rex Saigon et Majestic Saigon, situés au centre de Hô Chi Minh-Ville, proposent de nombreuses activités pour cette fin d’année.

L’amour est sans doute ce qui inspire le plus les contes et légendes dans tous les pays du monde. Qu’il soit fraternel, conjugal, filial, il joue à conjuguer le bonheur. Mais parfois, il peut aussi être tragique.

Découvrons une recette de beignets à la pomme !

Découvrons la recette du chả cá thu, ces délicieuses croquettes de poisson frit.

La Semaine internationale de la beauté et de la mode du Vietnam a débuté mercredi 11 décembre au Centre international des expositions à Hanoï.

Il s’agit d’un gâteau traditionnel israélien, dégusté à l’occasion du Nouvel An (selon le calendrier hébraïque).

Selon l’Association cuisine culture du Vietnam (VCCA) et l’Association des restaurants du Vietnam (RAV), le Sommet des aliments et boissons d'Asie et activités connexes se tiendront le 5 mars 2020 à Hô Chi Minh-Ville pour accueillir la présidence vietnamienne de l'ASEAN.

L’amitié est comme un rayon de soleil dans les nuages de la vie, dans quelque contrée que ce soit.