Découvrons une recette des pop cakes chocolatés à la vietnamienne!

Hanoï figure sur la liste des 20 destinations proposant des circuits gastronomiques parmi les plus attrayants au monde, selon The Guardian.

Nous vous présentons une recette facile et savoureuse de la terrine de foie de poulet à la vietnamienne.

Dans le chef-lieu de Muong Lay de la province montagneuse de Diên Biên, les voyageurs ont l’occasion de goûter aux galettes khâu xén des Thai Blanc. Une saveur unique qu’ils n'oublient pas de sitôt.

Le néflier du Japon (nom botanique Eriobotrya japonica et noms vietnamiens cây nhót tây, son trà Nhât) est un arbuste de 5 à 7 m de haut, aux rameaux jeunes tomenteux, aux feuilles alternes, épaisses et coriaces, dentées, glabres et luisantes, aux fleurs blanches, et au fruit charnu, jaune à maturité. C’est une espèce cultivée pour ses fruits comestibles.

Avec des températures atteignant parfois les 40 degrés, l’été à Hanoï est la saison la plus redoutée des habitants. Pour se rafraîchir, à côté des lieux climatisés et des piscines, une autre bonne option est un bol de tào pho pris sur le pouce.

Dans la vie, comme en moto, il arrive parfois de regarder dans le rétroviseur. Ce que j’y vois de mes premiers pas au Vietnam me font sourire aujourd’hui. Alors que les néophytes, fraîchement arrivés, grimacent.

Le bún thang est un plat régional de la province de Hung Yên fait à base d’anguilles Phô Hiên. Un mets savoureux qui excite les papilles.

Nous vous présentons une recette facile et savoureuse du gâteau aux œufs salés à déguster comme un repas léger.

Le programme Ramboutan du groupe allemand BASF apporte de la valeur aux communautés rurales vietnamiennes, répondant ainsi aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui.

Parmi les idées reçues, il en est d’indéracinables. Comme celle qui consiste à croire que le faciès d’un individu suffit à le rendre capable ou non de parler une autre langue que celle en accord avec les traits de son visage.

L’igname sauvage (nom botanique Dioscorea villosa et noms vietnamiens củ mài, khoai mài et hoài sơn) est une plante vivace aux feuilles caduques en forme de cœur, à fleurs vertes, et au tubercule unique ou double, profond et renflé vers le bas.

Le terme

Hanoï, la capitale vietnamienne, cache autant de villages qu’il existe de rues. Dans certaines, le temps semble s’être arrêté pour se reposer du train forcené que lui imposent les hommes. Petite promenade dans une rue-village.

Nous vous présentons une recette facile et savoureuse du yaourt à boire comme un dessert dégusté avec des confitures de fruits.

La chaîne de télévision américaine CNN a recommandé aux visiteurs étrangers de déguster cinq des meilleurs plats de la capitale vietnamienne.

Le 2e concours de beauté Mrs

La sauce de soja condensée Nam Duong de la Sarl internationale d’aliments Nam Duong (NDFC) a remporté le 5 juin le titre

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