Bữa ăn học đường “mở”: Giải pháp kiến tạo niềm tin cho cộng đồng
Với nhà quản lý, đây là cách chủ động phòng ngừa rủi ro, xây dựng uy tín. Thay vì để phụ huynh nghi ngờ, tìm cách “thám thính”, nhà trường tự mình đặt mọi hoạt động dưới sự giám sát. Điều này đòi hỏi một bếp ăn phải luôn đạt chuẩn, một quy trình chế biến khép kín, sạch sẽ và một đội ngũ nhân viên có tâm, được đào tạo.Luật hóa bữa ăn học đường: Lời giải cho bài toán cải thiện tầm vóc người ViệtChuẩn hóa bữa ăn học đường ở Việt Nam: Đã có cơ sở thực tiễn từ mô hình điểmBáo động về bữa ăn học đường thiếu vệ sinh và mất cân bằng dinh dưỡng