Thế giới đối mặt thách thức lớn trong chuyển đổi hệ thống thực phẩm

  • Người dân mua thực phẩm tại siêu thị ở Vienna, Áo. Ảnh: THX/TTXVN phát
    Người dân mua thực phẩm tại siêu thị ở Vienna, Áo. Ảnh: THX/TTXVN phát
  • Thực phẩm được bày bán tại siêu thị ở Toronto, Canada. Ảnh: THX/TTXVN phát
    Thực phẩm được bày bán tại siêu thị ở Toronto, Canada. Ảnh: THX/TTXVN phát
  • Thực phẩm được bày bán tại một cửa hàng ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: THX/TTXVN phát
    Thực phẩm được bày bán tại một cửa hàng ở Istanbul, Thổ Nhĩ Kỳ. Ảnh: THX/TTXVN phát
  • Thực phẩm được bày bán tại siêu thị ở Canberra, Australia. Ảnh: THX/TTXVN phát
    Thực phẩm được bày bán tại siêu thị ở Canberra, Australia. Ảnh: THX/TTXVN phát
  • Thực phẩm được bày bán tại siêu thị ở tỉnh Hải Nam, Trung Quốc. Ảnh: THX/TTXVN phát
    Thực phẩm được bày bán tại siêu thị ở tỉnh Hải Nam, Trung Quốc. Ảnh: THX/TTXVN phát
Nghiên cứu mới của Sáng kiến Đếm ngược hệ thống thực phẩm (FSCI) công bố trên tạp chí Nature Food ngày 14/8/2026 cho thấy tiến trình chuyển đổi hệ thống thực phẩm toàn cầu đang diễn ra chậm, khiến phần lớn quốc gia có nguy cơ không đạt các mục tiêu quốc tế vào năm 2030 về sức khỏe, môi trường, sinh kế và quản trị. Phát thải khí nhà kính từ hệ thống thực phẩm là điểm nghẽn lớn nhất, khi mức trung bình toàn cầu còn cách mục tiêu 75%. Ảnh: THX/TTXVN phát

Ảnh Ảnh thời sự quốc tếVăn hóa xã hội

Tin mới

TTXVN