Les food trucks, une aventure chamarrée à Vung Tàu
On connaît toutes et tous la mode du "food truck", venue d’Amérique du Nord comme la plupart des modes. Mais puisque nous défendons la langue française dans nos colonnes, on utilisera pour l’occasion d’autres mots. Alors, j’ai cherché et trouvé au moins quatre autres appellations très convenables : "popote roulante", "roulotte gourmande", "camion-cantine ambulant" ou encore "camion de restauration".