VietNam News Agency
15/05/2025 - 12:15’ (GMT +7)
Tiếng Việt
English
Français
Español
中文
Русский
|
Culture
Law
Economy
Education
Environment
Health
Life
Employment
Lifestyle
Politics
Science and technology
Society
Security-Defence
Home
Politics
SOCIETY
ECONOMY
Photos
Infographic
Information Service
RSS
Information service
Operating operations
Xembao.vn
Look up information
News
Photos
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
Photo: Hanging persimmons for drying. VNA Photo: Đặng Tuấn
Photo: Harvesting persimmons. VNA Photo: Đặng Tuấn
Photo: Persimmon gardens at Xuan Truong commune, outskirts Da Lat. VNA Photo: Đặng Tuấn
Photo: Ripe persimmons are ready for harvesting. VNA Photo: Đặng Tuấn
Photo: Persimmons are dried by natural wind and sun for 20-25 days. VNA Photo: Đặng Tuấn
Photo: Hanging persimmons for drying. VNA Photo: Đặng Tuấn
VNA Photos
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
11/20/2019 11:05
|
TTXVN
|
Dried persimmons are a specialty of Da Lat, a little town in the Central Highlands of Lam Dong, about 290km from Ho Chi Minh City. Drying persimmons - a hundred-year traditional industry of Da Lat - now is revived thanks to a Japanese technique introduced in recent years. With Japan’s Hoshigaki technique, which only uses wind and sun rather than coal and firewood for drying, the fruits have a delicate surface with sugar-like particles and a sweet flavor. VNA Photo: Đặng Tuấn
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
[20/11/2019 11:05:02] Sau những thăng trầm, giờ đây, nghề sấy hồng tại thôn Đất Làng (xã Xuân Trường, vùng ven của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã được hồi sinh bằng việc áp dụng kỹ thuật mới của các chuyên gia Nhật Bản trong kỹ thuật sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, giá trị của quả hồng sấy tăng cao giúp người dân tăng thu nhập. Những năm gần đây, người dân không chỉ phát triển nghề hồng sấy, hồng treo gió mà còn chú trọng thương hiệu cho đặc sản. Ảnh: Đặng Tuấn – TTXVN
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
[20/11/2019 11:15:39] Sau những thăng trầm, giờ đây, nghề sấy hồng tại thôn Đất Làng (xã Xuân Trường, vùng ven của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã được hồi sinh bằng việc áp dụng kỹ thuật mới của các chuyên gia Nhật Bản trong kỹ thuật sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, giá trị của quả hồng sấy tăng cao giúp người dân tăng thu nhập. Những năm gần đây, người dân không chỉ phát triển nghề hồng sấy, hồng treo gió mà còn chú trọng thương hiệu cho đặc sản. Ảnh: Đặng Tuấn – TTXVN
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
[20/11/2019 11:14:03] Sau những thăng trầm, giờ đây, nghề sấy hồng tại thôn Đất Làng (xã Xuân Trường, vùng ven của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã được hồi sinh bằng việc áp dụng kỹ thuật mới của các chuyên gia Nhật Bản trong kỹ thuật sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, giá trị của quả hồng sấy tăng cao giúp người dân tăng thu nhập. Những năm gần đây, người dân không chỉ phát triển nghề hồng sấy, hồng treo gió mà còn chú trọng thương hiệu cho đặc sản. Ảnh: Đặng Tuấn – TTXVN
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
[20/11/2019 11:11:11] Sau những thăng trầm, giờ đây, nghề sấy hồng tại thôn Đất Làng (xã Xuân Trường, vùng ven của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã được hồi sinh bằng việc áp dụng kỹ thuật mới của các chuyên gia Nhật Bản trong kỹ thuật sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, giá trị của quả hồng sấy tăng cao giúp người dân tăng thu nhập. Những năm gần đây, người dân không chỉ phát triển nghề hồng sấy, hồng treo gió mà còn chú trọng thương hiệu cho đặc sản. Ảnh: Đặng Tuấn – TTXVN
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
[20/11/2019 11:09:25] Sau những thăng trầm, giờ đây, nghề sấy hồng tại thôn Đất Làng (xã Xuân Trường, vùng ven của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã được hồi sinh bằng việc áp dụng kỹ thuật mới của các chuyên gia Nhật Bản trong kỹ thuật sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, giá trị của quả hồng sấy tăng cao giúp người dân tăng thu nhập. Những năm gần đây, người dân không chỉ phát triển nghề hồng sấy, hồng treo gió mà còn chú trọng thương hiệu cho đặc sản. Ảnh: Đặng Tuấn – TTXVN
Dried persimmons – specialty in Central Highlands
[20/11/2019 11:05:50] Sau những thăng trầm, giờ đây, nghề sấy hồng tại thôn Đất Làng (xã Xuân Trường, vùng ven của thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng) đã được hồi sinh bằng việc áp dụng kỹ thuật mới của các chuyên gia Nhật Bản trong kỹ thuật sấy gió quả hồng. Được thổi luồng sinh khí mới, giá trị của quả hồng sấy tăng cao giúp người dân tăng thu nhập. Những năm gần đây, người dân không chỉ phát triển nghề hồng sấy, hồng treo gió mà còn chú trọng thương hiệu cho đặc sản. Ảnh: Đặng Tuấn – TTXVN
Photos
VNA Photos
Latest news
