Thông tấn xã Việt Nam

Style de vie et Loisirs

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    Le Courrier VN | il y a 5 heures
    Le cœur sur la main

    Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, je vous propose une chronique en forme de jeu. J’ai beaucoup de contacts avec les minorités ethniques du Vietnam. Palette de couleurs, de modes de vie, de dialectes même, qui étonnent souvent, intriguent parfois, et intéressent toujours.

  • 2
    Le Courrier VN | il y a 8 heures
    L’orthosiphon

    L’orthosiphon, moustache de chat ou thé de Java (nom botanique Orthosiphon staminueus et nom vietnamien cây râu mèo) est une plante vivace à feuilles acuminées et à fleurs lilas dotées de très longues étamines.

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    Le Courrier VN | 05/18/2019 18:26
    Un programme de gastronomie végétarienne à Thua Thiên-Huê

    Un programme de gastronomie végétarienne a débuté mercredi 15 mai au Centre culturel bouddhique Liêu Quan dans la ville de Huê, province centrale de Thua Thiên-Huê, pour saluer le 2563e anniversaire de la naissance du Bouddha.

  • 4
    Le Courrier VN | 05/16/2019 18:06
    Voyage culinaire et viticole australien

    En mai, dans le cadre de Taste of Australia (Goût de l'Australie), le consulat général d'Australie organisera le Voyage culinaire et viticole australien de 13h00 à 16h00 dimanche 19 mai au Park Hyatt Saigon. L'événement mettra en vedette plus de 20 établissements vinicoles australiens.

  • 5
    Le Courrier VN | 05/12/2019 13:04
    Cresson sauté au bœuf

    Les jours de fortes chaleurs sont un moment privilégié pour les plats rafraîchissants. L’un d’entre eux est le cresson sauté au bœuf.

  • 6
    Le Courrier VN | 05/11/2019 12:31
    La jusquiame

    Originaire d’Asie mineure et d’Europe du Sud, la jusquiame (nom botanique Hyoscyamus niger et nom vietnamien cây kỳ nham) pousse en Europe centrale et occidentale ainsi que dans les deux Amériques. Dans certaines parties du monde, notamment en Angleterre et en Amérique du Nord, elle est cultivée pour ses propriétés thérapeutiques.

  • 7
    Le Courrier VN | 05/11/2019 09:40
    L’argentique et les jeunes vietnamiens: le grand amour!

    À l’heure où la photographie est devenue aussi simple qu’un clic sur un smartphone, les amoureux de cet art, particulièrement les jeunes, redécouvrent les photos

  • 8
    Le Courrier VN | 05/11/2019 08:38
    Hoang Thuy du Vietnam en lice pour le titre de Miss Univers 2019

    Hoang Thuy, première dauphine de Miss Universe Vietnam 2017, représentera le Vietnam à la prochaine édition de Miss Universe 2019.

  • 9
    Le Courrier VN | 05/10/2019 16:21
    Gelée à la feuille de baquois et crème de coco

    Nous vous présentons une recette facile et savoureuse de la gelée à la feuille de baquois et de la crème de cocoe. Goûtez ensemble comme un dessert!

  • 10
    Le Courrier VN | 05/05/2019 12:19
    Le jasmin sauvage

    Le jasmin sauvage (nom botanique Gelsemium sempervirens et nom vietnamien cây nhài vàng) est une plante grimpante, à feuillage persistant vert sombre et à fleurs jaunes en forme de trompettes en grappes.

  • 11
  • 12
    Le Courrier VN | 05/04/2019 13:50
    La gastronomie vietnamienne présentée à Kuala Lumpur

    De nombreux plats typiques du Vietnam ont été présentés à Kuala Lumpur dans le cadre de la rencontre des épouses des diplomates représentant les pays membres de l’ASEAN en Malaisie.

  • 13
    Le Courrier VN | 04/30/2019 07:14
    Poitrine de porc torréfiée salée et sucrée

    Nous vous présentons une recette facile et savoureuse de la poitrine de porc torréfiée salée et sucrée qui se mange avec du riz.

  • 14
    Le Courrier VN | 04/29/2019 15:28
    L’agar-agar

    L’agar-agar (nom botanique Gelidium amansii et nom vietnamien thach trang) est une algue à frondes et à rubans rouge-brun et translucides, à multiples branches et à fruits sphériques qui mûrissent à la fin de l’automne et au début de l’hiver.

  • 15
    Le Courrier VN | 04/27/2019 14:53
    Nouilles aromatiques du Vieux quartier pour ventres gourmands

    Les plats banh da trôn qui débordent de poisson, de porc, de bœuf, d'herbes et de germes de soja font le bonheur des clients qui s'assoient sur de petits tabourets pour en manger un bol ou deux.

  • 16
    Le Courrier VN | 04/26/2019 16:24
    Taste of Australia 2019

    L'ambassade et le consulat général d'Australie au Vietnam organiseront la quatrième édition de Taste of Australia (Goût de l'Australie) en mai 2019. Taste of Australia est la célébration annuelle de la cuisine, de la culture et du mode de vie australiens au Vietnam. Luke Nguyên est l’ambassadeur de l’événement.

  • 17
    Le Courrier VN | 04/24/2019 17:22
    Galette frite à la patate douce

    Nous vous présentons une recette facile et savoureuse de la galette frite à la patate douce, qui est servie chaude avec salade et herbes aromatiques.

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    Le Courrier VN | 04/22/2019 06:58
    Fête des gâteaux traditionnels du Sud

    La 8e fête des gâteaux traditionnels du Sud 2019 a débuté vendredi soir 12 avril à Cân Tho.

  • 19
    Le Courrier VN | 04/22/2019 06:58
    Le banian

    Poussant à l’état sauvage en Inde et au Pakistan, le banian (nom botanique Ficus benghalensis et nom vietnamien cây đa) est cultivé dans tout le sous-continent indien.

  • 20
    Le Courrier VN | 04/17/2019 10:14
    Thé au lait avec boules de tapioca

    Nous vous présentons une recette facile et savoureuse du thé au lait avec boules de tapioca comme une boisson de prédilection.

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