Style de vie et Loisirs

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    Le Courrier VN | 02/05/2019 21:57
    Le canh bong, potage traditionnel du Têt

    La gastronomie vietnamienne est connue non seulement pour la variété de ses plats mais aussi pour le raffinement de leur préparation, surtout les plats symboliques du Têt comme le canh bong.

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    Le Courrier VN | 02/05/2019 19:37
    Vrai Têt de Cochon

    Une nouvelle année commence. Après avoir veillé sur les humains, le Chien de Feu retourne dans sa niche céleste. Son successeur, rond et généreux, vient présider à nos destinées pour la fin de la décennie.

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    Le Courrier VN | 02/05/2019 19:37
    Tout est bon dans le cochon!

    Le Têt traditionnel est aussi le temps de mettre les petits plats dans les grands sur l’autel du culte des ancêtres. Les friandises à base de viande de porc sont indissociables du Têt que ce soit dans le Nord, le Centre ou le Sud.

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    Le Courrier VN | 02/05/2019 06:37
    Le bánh chung, plat emblématique du Têt

    Pour célébrer le Têt, la plus grande fête de l’année, les Vietnamiens décorent leurs intérieurs de fleurs et se réunissent en famille. De bons plats traditionnels sont préparés, qui diffèrent selon les régions et les familles. Mais un mets est immanquablement présent dans tous les foyers: le bánh chung.

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    Le Courrier VN | 02/04/2019 02:56
    Le muguet

    Le muguet (nom botanique Convallaria majalis et nom vietnamien cây huê chuông) est une plante vivace à feuilles elliptiques, à fleurs blanches en forme de cloches et à baies rouges.

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    Le Courrier VN | 02/03/2019 19:16
    Quelles plantes allez-vous choisir pour le Têt ?

    Pour décorer votre maison à l’occasion du Têt, n’oubliez pas d’acheter fleurs et plantes, les must pour le Têt, qui rendront votre intérieur éclatant et apporteront la chance. En plus des fleurs d’abricotier et de pêchers, les incontournables, les Vietnamiens optent aussi pour différentes espèces végétales pour décorer leur maison.

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    Le Courrier VN | 02/03/2019 19:16
    Kumquats confits

    Goûtez ensemble une confiture pendant la fête du Têt traditionnel.

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    Le Courrier VN | 02/03/2019 04:36
    Les plats de viande fumée réchauffent le froid de l'hiver

    Les recettes à base de porc et de bison fumés des habitants des régions montagneuses du Vietnam figurent parmi les plus raffinées du pays.

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    Le Courrier VN | 02/01/2019 22:35
    H’Hen Niê du Vietnam nommée Timeless Beauty 2018

    Missosology.org, le premier mondial des magazines en ligne pour les concours de beauté, a nommé la reine de beauté du Vietnam H’Hen Niê la Beauté intemporelle pour l'année 2018 (Timeless Beauty 2018).

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    Le Courrier VN | 01/30/2019 13:54
    nbsp;À la découverte de la ruelle de Dông Xuân

    Située dans l’ancien quartier de Hàng Chiêu, arrondissement de Hoàn Kiêm, Hanoï, la ruelle de Dông Xuân est largement réputée pour ses plats typiquement hanoïens qui attirent de nombreux touristes vietnamiens et étrangers. Découvrez ce

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    Le Courrier VN | 01/29/2019 03:53
    Des us et des coutumes

    Ça commence à frétiller dans les magasins et dans les foyers. Un peu comme on peut voir poindre l’ouragan à l’horizon, le Têt (Nouvel An lunaire) approche. Pas de velours qui vont devenir grandes enjambées. Une ambiance déconcertante pour un étranger.

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    Le Courrier VN | 01/27/2019 13:32
    Le coptide à trois feuilles

    Le coptide à trois feuilles (nom botanique Coptis frifolia et nom vietnamien hoàng liên ba lá) est une plante vivace à petites feuilles blanches. Originaire de l’Est de l’Amérique du Nord, cette plante pousse sur les sols humides.

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    Le Courrier VN | 01/20/2019 23:29
    Des offrandes sublimes pour le Ciel et la Terre

    Riches ou pauvres, les Vietnamiens, qu’ils vivent dans le pays ou à l’étranger, préparent avec soin les plats traditionnels à mettre sur l’autel du foyer des ancêtres lors du Nouvel An lunaire.

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    Le Courrier VN | 01/20/2019 13:49
    Salade à l’oreille de porc et à la mangue verte

    Découvrons ensemble un délicieux mets vietnamien!

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    Le Courrier VN | 01/20/2019 11:29
    Équilibre culturel

    Pour partir à la découverte des différentes cultures du Vietnam, on peut aller à leur rencontre en prenant moto et courage à deux mains. On peut aussi s’économiser fatigue et carburant en allant visiter un musée à côté de chez soi…

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    Le Courrier VN | 01/20/2019 11:29
    L’hiver, la saison préférée des fondus de fondue

    L’hiver, le climat de Hanoï est propice au lâu ou

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    Le Courrier VN | 01/13/2019 14:45
    Sous le gui l'an neuf

    Un peu près d'un mois avant le Têt traditionnel, les éphémérides vont perdre leurs dernières feuilles immatriculées 2018. Dans les coulisses, 2019 est prêt à entrer en scène. Quoi de neuf pour l'an neuf?

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    Le Courrier VN | 01/12/2019 13:05
    Le xôi de Phu Thuong, un plat populaire de Hanoï

    Pour les Hanoïens, le xôi (riz gluant cuit à la vapeur) du village de Ga (quartier de Phu Thuong, arrondissement de Tây Hô, Hanoï) est devenu un plat indispensable que l’on peut consommer à tous les repas de la journée.

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    Le Courrier VN | 01/12/2019 13:05
    Lancement de la nouvelle marque vietnamienne de cosmétiques

    La marque IAM COSMETICS, dont le célèbre designer Chung Thanh Phong est directeur de création, a officiellement ouvert son premier showroom au 10 Tôn Thât Tung, quartier Bên Thành, 1er arrondissement de Hô Chi Minh-Ville.

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    Le Courrier VN | 01/11/2019 06:24
    Le banh tôm Hô Tây présenté sur CNN

    Le banh tôm de Hô Tây - beignet de crevettes au Lac de l'Ouest - a été présenté dans l'émission

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