Le thit gác bêp est une sorte de viande séchée obtenue par suspension au-dessus du foyer de la cuisine. Elle est fabriquée à partir de viande de porc, de buffle, de bœuf, de cheval...

Les Khmers du Sud organisent annuellement leur Têt traditionnel au mois Chét, soit à la mi-avril. Nommée Chol Chnam Thmay, cette fête est la plus importante de l’année. On y manifeste sa reconnaissance envers les ancêtres.

Il n’y a pas une seule mais plusieurs

La ville de Huê, province centrale de Thua Thiên-Huê, est depuis longtemps connue pour la fabrication de cloches bouddhiques en bois (mokugyo).

La fête de la prière pour la pluie des Cham H’roi dans le bourg de Vân Canh, district éponyme, province de Binh Dinh (Centre), a généralement lieu les premiers jours du deuxième mois lunaire. Chaque foyer peut, au choix, pratiquer le rite en privé ou en commun avec d’autres familles.

La main de Bouddha (phât thu en vietnamien) est une variété de cédratier, Citrus médica, dont les fruits énormes sont décoratifs et parfumés. Ce fruit est toujours un des premiers éléments sur le plateau du Têt traditionnel.

La fabrication du chapeau conique est l’un des métiers artisanaux de la commune de Ngoc My, district de Quôc Oai, à Hanoï. Transmise de génération en génération, elle apporte des revenus stables aux habitants locaux.

Le Premier ministre Nguyên Xuân Phuc vient d’autoriser le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme à soumettre à l’Organisation des Nations unies pour la culture, la science et l’éducation (UNESCO) le dossier

Construite en 1887, Xiêm Can est une pagode khmère située dans la commune de Vinh Trach Dông, ville de Bac Liêu, province éponyme du Sud. Un joyau architectural ainsi qu’une destination de tourisme spirituel bien connue.

En tant que lieu spirituel célèbre, la pagode Giam, en plus de vénérer le Bouddha, est également le lieu de culte du grand médecin et maître zen Tuê Tinh (1330-1400), qui a jeté les bases de la médecine traditionnelle du Vietnam.

La fête d’Ok Om Bok de Trà Vinh (Sud) est inscrite au patrimoine culturel immatériel national. Cet événement annuel reflète les us et coutumes des Khmers, et de la population de Trà Vinh en général.

Le bài chòi, art traditionnel du Centre du Vietnam, est une forme artistique très variée qui associe musique, poésie, théâtre, peinture et littérature. Il a été inscrit en 2017 par l’UNESCO sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

L’ancien village de Duong Lâm est situé à une cinquantaine de kilomètres à l’ouest de Hanoï. Outre de très beaux paysages, il a su conserver des maisons anciennes typiques du Vietnam d’antan.

L’ethnie Nùng de la commune de Po Ly Ngài, district de Hoàng Su Phì, province montagneuse de Hà Giang (Nord), est connue pour sa maîtrise de la fabrication de bijoux en argent.

Situé à 60 km au nord de Hanoï, le village de Phù Lang de la province de Bac Ninh (Nord) est tranquillement posé au bord de la rivière Câu. Il a su conserver une beauté simple et l’ambiance paisible des villages d’antan avec ses ruelles en zigzag, ses murs de briques rouges et les immuables scènes de la campagne vietnamienne.

À environ 70 km de la ville de Phan Thiêt, se trouve le village de céramique de Go. Il est situé dans la commune de Phan Hiêp de la province de Binh Thuân (Centre).

Si la Thaïlande possède des voies ferrées au milieu des marchés, la Chine surprend tout le monde avec ses voies au sein d’un immeuble! Le Vietnam, lui, se distingue par une voie au cœur de certains quartiers résidentiels de sa capitale.

Pour les minorités ethniques, les jeux populaires comme le ném còn (lancer de balles en tissu), le đây gây (deux adversaires se poussent avec un bâton), le đi cà kheo (échasses)… permettent de renforcer les liens communautaires.

Le hameau d’ethnie Tày de Dông Da 1, commune de Thuong Nông, district de Na Hang, province de Tuyên Quang (Nord), recèle un

Reconnu comme la plus célèbre spécialité de la région des Sept Montagnes dans la province d’An Giang (Sud-Ouest), le palmier de Palmyre (Borassusflabellifer) est cultivé en masse dans les districts frontaliers de Tri Tôn et Tinh Biên, et en particulier dans la pittoresque montagne Sam de la ville de Châu Dôc.