Le lap xuong gac bêp prend du galon grâce à une coopérative
Producteur de nombreuses spécialités locales, la coopérative Nhung Lung dans la province de Bac Kan gagne un milliard de dôngs par an. Ses produits, notamment le lap xuong gac bêp (saucisson fumé), sont de qualité et prisés non seulement par les habitants locaux mais encore par les gens d’autres localités. En plus, leurs emballages biodégradables permettent de protéger l’environnement.