Gâteaux de la mi-automne: le Métropole Hanoi joue la carte de la nostalgie

La fête de la mi-automne est l'occasion pour toutes les familles vietnamiennes de resserrer les liens, de se remémorer des souvenirs autour de traditions transmises de génération en génération.

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La boîte de gâteau de lune Métropole.

Cette année, l’hôtel Métropole Hanoi a confié au jeune et talentueux dessinateur Nguyên Thành Phong la mission d’imaginer des œuvres autour de la préservation des valeurs traditionnelles, de la culture et de l’histoire vietnamiennes, qui orneront chaque boîte de gâteau de lune Métropole.

Conçue pour évoquer les beaux jours de l'enfance, chaque boîte de gâteau de lune est ornée de croquis complexes. On y voit des enfants dans les rues tenant des lanternes en papier, admirant une danse de la licorne. Dans ses dessins, Nguyên Thành Phong capture l’esprit et l’essence de la fête de la mi-automne avec des œuvres inspirées de ses propres souvenirs d’enfance.

Né à Hanoï où il a passé toute son enfance, Nguyên Thành Phong est bien connu pour ses dessins souvent surréalistes. Le jeune dessinateur a remporté de nombreuses récompenses internationales, notamment le prix spécial du jury au concours asiatique des jeunes dessinateurs de BD en 2011, ainsi que le prix d’argent aux International MANGA Awards 2016.Chaque boîte de gâteau de lune Métropole est accompagnée d’un cadeau unique: un masque en papier avec l’image de l’oncle Têu, réalisé par l'artisane Vu Thi Thoan dont la famille est depuis trois générations spécialisée dans la fabrication de jouets de la mi-automne. Elle vit dans le village d’Ong Hao, commune de Liêu Xa, province de Hung Yên (Nord).

Le croquis complexe orne la boîte de gâteau de lune Métropole.
Photo : MH/CVN

Pour cette fête 2018, n’hésitez pas à acheter les gâteaux de lune du Métropole, qui se distinguent, en plus de leur emballage d’exception, par des ingrédients de qualité et l’absence de conservateurs. Six sortes de gâteaux sont disponibles, avec des mélanges traditionnels à base de graines de lotus et de jeune riz gluant, de sésame noir et de noix de coco, de blancs d'œufs salés, de caramel et de figues sèches. Le Hanoi Métropole lancera également cette année un gâteau à la pistache et au café, pour les amateurs de saveurs nouvelles.

La mi-automne, l’une des plus grandes fêtes au Vietnam, marque traditionnellement la fin des récoltes. C’est un moment privilégié pour les enfants vietnamiens qui se baladent dans les rues en chantant et en portant des lanternes colorées de différentes formes et tailles. Les familles se réunissent pour faire ripaille, prier et admirer la pleine lune.

La fête est célébrée le 15e jour du 8e mois du calendrier lunaire, ce qui correspond cette année au 24 septembre dans le calendrier grégorien.

Huong Giang/CVN

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